Neidio i'r prif gynnwys
Arhoswch, yn llwytho

Crynodeb o'r swydd

Prif leoliad
Facilities
Gradd
Band 7
Contract
Parhaol
Oriau
Llawnamser - 37.5 awr yr wythnos (37.5 hours per week)
Cyfeirnod y swydd
001-AC050-0425
Cyflogwr
Bwrdd Iechyd Prifysgol Caerdydd a'r Fro
Math o gyflogwr
NHS
Gwefan
Heath Hospital
Tref
Cardiff
Cyflog
£46,840 - £53,602 per annum
Cyfnod cyflog
Yn flynyddol
Yn cau
16/04/2025 23:59

Teitl cyflogwr

NHS

Retail Manager

Band 7

PWY YDYM NI:

Bwrdd Iechyd Prifysgol Caerdydd a’r Fro yw un o’r Byrddau Iechyd Integredig mwyaf yn y DU, sy’n cyflogi dros 16,000 o staff ac yn darparu dros 100 o wasanaethau arbenigol. Gan wasanaethu poblogaeth o oddeutu 500,000 o bobl sy’n byw yng Nghaerdydd a Bro Morgannwg, rydym yn canolbwyntio ar anghenion iechyd a gofal ein poblogaeth leol, gan weithio gyda’n partneriaid hefyd i ddatblygu gwasanaethau rhanbarthol. Ar y cyd, rydym yn ymrwymedig i wella canlyniadau iechyd i bawb a darparu gofal a chefnogaeth ragorol.

Ein cenhadaeth yw “Byw’n Dda, Gofalu’n Dda, Gweithio Gyda’n Gilydd”. Yn ddiweddar, rydym wedi adnewyddu ein strategaeth, Llunio ein Llesiant i’r Dyfodol, sy’n nodi Gweledigaeth y Bwrdd Iechyd ar gyfer gwella iechyd a lles y poblogaethau rydym yn eu gwasanaethu erbyn 2035 trwy gyflawni ein hamcanion strategol; Rhoi Pobl yn Gyntaf, Darparu Ansawdd Rhagorol, Cyflawni yn y Mannau Cywir a Gweithredu ar gyfer y Dyfodol. Mae gennym gyfnod heriol o’n blaenau, ond rydym yn hyderus, drwy fynd i’r afael â’r heriau hyn gyda’n gilydd, y gallwn gefnogi pobl i fyw bywydau iachach a lleihau’r gwahaniaethau annheg yn nifer yr achosion o salwch a’r canlyniadau iechyd a welwn yn ein cymunedau heddiw. Ein nod yw darparu gofal a thriniaeth ragorol i bobl pan fydd eu hangen arnynt, lle mae eu hangen arnynt; gofal sy’n cymharu’n dda â’r gorau yn y byd, ond i wneud hynny mae angen i ni drawsnewid sut yr ydym yn darparu gwasanaethau dros y degawd nesaf a thu hwnt.

Rydym yn sefydliad sy’n cael ei yrru gan werthoedd, a dim ond os yw ein gwerthoedd wrth wraidd popeth a wnawn y caiff ein nodau eu gwireddu. Wedi’u creu gan gydweithwyr, cleifion a’u teuluoedd, a gofalwyr, mae ein gwerthoedd fel a ganlyn:

·         Rydym yn garedig ac yn ofalgar

·         Rydym yn barchus

·         Mae gennym ymddiriedaeth ac uniondeb

·         Rydym yn cymryd cyfrifoldeb personol

EIN RHANBARTH:

Mae gan Gymru lawer i’w gynnig gyda milltiroedd o arfordir trawiadol, safleoedd treftadaeth y byd UNESCO a chefn gwlad hardd. Mae gan Gaerdydd, prifddinas ffyniannus Cymru, rywbeth at ddant pawb. Mae’n ddinas wych i fyw a gweithio ynddi sy’n cynnig llwyth o atyniadau chwaraeon, celfyddydau a diwylliannol. Wedi’i leoli i’r gorllewin o Gaerdydd, mae Bro Morgannwg yn cynnig cyfuniad o gefn gwlad hardd Cymru ac arfordir naturiol dramatig, yn ogystal â threfi prydferth yn cynnwys Penarth a’r Bont-faen. Mae’n bosibl y bydd y rhai hynny sy’n chwilio am fwy o ddiwylliant yn cael eu denu at yr Amgueddfa Genedlaethol, Sain Ffagan Amgueddfa Werin Cymru neu Ganolfan y Mileniwm, cartref Opera Cenedlaethol Cymru. P’un ai’n fywyd dinesig neu’n fywyd gwledig, mae Caerdydd a’r Fro yn cynnig y gorau o’r ddau fyd.

Sylwer bod ychwanegiad dros dro ar gyfer Bandiau 2 a 3 i adlewyrchu ymgorffori'r ychwanegiad hyd at y cyflog byw o £12.60 yr awr - £24,638 y flwyddyn.

Bydd yr ychwanegiad dros dro hwn yn weithredol hyd nes y bydd y codiad cyflog blynyddol ar gyfer 2025/26 wedi’i gadarnhau


 

Trosolwg o'r swydd

The Retail Catering Manager plays a pivotal role in driving the success of retail catering services within NHS healthcare facilities, encompassing restaurants, retail outlets, and stores. This position is integral to delivering seamless operations, enhancing customer satisfaction, and fostering innovation. The role requires a forward-thinking leader capable of blending commercial acumen with operational excellence to ensure our catering services consistently meet and exceed expectations.

Prif ddyletswyddau'r swydd

We are seeking an ambitious, innovative, and customer-focused Retail Catering Manager to lead and transform our retail catering team. This is a unique opportunity for a motivated individual to drive the commercial growth of our services, enhance digital solutions, and elevate the brand while maintaining our commitment to quality, safety, and exceptional service standards. 

The ability to speak Welsh is desirable for this post; English and/or Welsh speakers are equally welcome to apply.

Gweithio i'n sefydliad

Bwrdd Iechyd Prifysgol Caerdydd a’r Fro yw un o’r Byrddau Iechyd Integredig mwyaf yn y DU, yn cyflogi dros 17,000 o staff ac yn darparu dros 100 o wasanaethau arbenigol. Mae gennym amrywiaeth o yrfaoedd i’w cynnig ar draws 6 safle ysbyty. Gan wasanaethu dros 500,000 o bobl sy’n byw yng Nghaerdydd a’r Fro, ein ffocws yw anghenion iechyd a gofal ein poblogaeth leol a gwaith partneriaeth i ddatblygu gwasanaethau rhanbarthol. Ar y cyd, rydym yn ymrwymedig i wella canlyniadau iechyd i bawb a darparu gofal a chefnogaeth ragorol.

Ein cenhadaeth yw “Byw’n Dda, Gofalu’n Dda, Gweithio Gyda’n Gilydd”, a’n gweledigaeth yw y dylai siawns pob unigolyn o fyw bywyd iach fod yn gyfartal. Ein strategaeth trawsnewid a gwella 10 mlynedd, Llunio ein Llesiant i’r Dyfodol, yw ein cyfle i gydweithio â’r cyhoedd a’n gweithlu i sicrhau bod ein bwrdd iechyd yn fwy cynaliadwy ar gyfer y dyfodol.

Swydd-ddisgrifiad a phrif gyfrifoldebau manwl

You will be able to find a full Job description and Person Specification attached within the supporting documents or please click “Apply now” to view in Trac

The successful candidate will: 
* Drive Commercial Growth: Identify and implement strategies to maximize revenue, optimize costs, and enhance profitability across all retail catering outlets. Use market analysis and customer insights to make informed decisions that align with organizational goals. 
* Embrace Digital Transformation: Leverage digital tools and technologies to streamline operations, improve customer engagement, and modernize the customer experience, including online ordering and cashless payment systems. 
* Enhance Branding and Marketing: Develop and execute innovative marketing campaigns to attract and retain customers. Champion the brand's identity, ensuring it is synonymous with quality, value, and exceptional service. 
* Focus on Quality: Maintain a relentless focus on delivering high-quality food and services, ensuring that customer satisfaction remains at the forefront of all operations. 
* Ensure Food Safety and Compliance: Oversee strict adherence to food hygiene and safety standards, ensuring compliance with all relevant regulations and maintaining up-to-date certifications. 
* Lead and Develop the Team: Inspire, manage, and support the catering team to achieve their full potential, fostering a culture of excellence and innovation. 
* Champion Sustainability: Promote environmentally friendly practices in line with organizational values, including waste reduction, sustainable sourcing, and energy efficiency initiatives.We are seeking an ambitious, innovative, and customer-focused Retail Catering Manager to lead and transform our retail catering team. This is a unique opportunity for a motivated individual to drive the commercial growth of our services, enhance digital solutions, and elevate the brand while maintaining our commitment to quality, safety, and exceptional service standards. The successful candidate will: 
* Drive Commercial Growth: Identify and implement strategies to maximize revenue, optimize costs, and enhance profitability across all retail catering outlets. Use market analysis and customer insights to make informed decisions that align with organizational goals. 
* Embrace Digital Transformation: Leverage digital tools and technologies to streamline operations, improve customer engagement, and modernize the customer experience, including online ordering and cashless payment systems. 
* Enhance Branding and Marketing: Develop and execute innovative marketing campaigns to attract and retain customers. Champion the brand's identity, ensuring it is synonymous with quality, value, and exceptional service. 
* Focus on Quality: Maintain a relentless focus on delivering high-quality food and services, ensuring that customer satisfaction remains at the forefront of all operations. 
* Ensure Food Safety and Compliance: Oversee strict adherence to food hygiene and safety standards, ensuring compliance with all relevant regulations and maintaining up-to-date certifications. 
* Lead and Develop the Team: Inspire, manage, and support the catering team to achieve their full potential, fostering a culture of excellence and innovation. 
* Champion Sustainability: Promote environmentally friendly practices in line with organizational values, including waste reduction, sustainable sourcing, and energy efficiency initiatives.

Manyleb y person

Qualifications

Meini prawf hanfodol
  • Diploma Level
  • Evidence of proffesional experience
Meini prawf dymunol
  • Level 4 FH
  • Management Qualification ILM 4

Experience

Meini prawf hanfodol
  • Track Record / Work History
  • Budget Experience
Meini prawf dymunol
  • Commercial Experience
  • Marketing Experience

Skills

Meini prawf hanfodol
  • Leaderships / Management
  • Communication
Meini prawf dymunol
  • Menu Devolopment
  • Marketing Stratergies

Special Knowledge

Meini prawf hanfodol
  • health and Safety / Food Safety
  • Contracting services
Meini prawf dymunol
  • Allergen
  • Nutritional

Bathodynnau ardystio / achredu cyflogwyr

Veteran AwareApprenticeships logoAge positiveDisability confident leaderhyderus o ran anableddAccredited Living Wage EmployerDefence Employer Recognition Scheme (ERS) - GoldArmed Forces CovenantDFN Project Search LogoStonewall Top 100 Employers in 2023Stonewall Top 100 Employers in 2023Core principles

Gofynion ymgeisio

Mae sgiliau iaith Gymraeg yn ddymunol

Dogfennau i'w lawrlwytho

Gwneud cais ar-lein nawr

Rhagor o fanylion / cyswllt ar gyfer ymweliadau anffurfiol

Enw
Andrew David Pritchard
Teitl y swydd
Head of Retail Services
Cyfeiriad ebost
[email protected]
Rhif ffôn
02920746729
Gwneud cais ar-lein nawrAnfonwch hysbysiadau ataf am swyddi gwag tebyg